Fisch in seinen unterschiedlichen Varianten gilt als besonders nahrhaft und gesund. Nicht umsonst raten viele Experten dazu, ihn mehrmals in der Woche in den Speiseplan zu integrieren. Religi\u00f6se Christen verzehren traditionell freitags gerne Fisch, w\u00e4hrend er in den s\u00fcdl\u00e4ndischen Regionen h\u00e4ufiger in den unterschiedlichsten Rezepten verarbeitet wird.<\/p>\n\n\n\n
Viele Menschen bef\u00fcrchten jedoch, durch die Meeresverschmutzung auch Stoffe aufzunehmen, die f\u00fcr den K\u00f6rper sch\u00e4dlich sind. Hier kann jedoch ein wenig Entwarnung gegeben werden. Denn: gerade in Deutschland herrschen in diesem Zusammenhang hohe Hygienestandards, die bewirken, dass ein Fisch nur dann den Weg in den Handel bzw. in die Regale findet, wenn die entsprechend hohen Anforderungen erf\u00fcllt wurden.<\/p>\n\n\n\n
Viele Ern\u00e4hrungsexperten raten dazu, mindestens zweimal in der Woche Fisch zu essen. Vor allem die Ern\u00e4hrung der Menschen rund um das Mittelmeer wird oft als Vorbild angef\u00fchrt, wenn es darum geht, hier kulinarische Leitlinien zu erstellen.<\/p>\n\n\n\t\t