Der Vegetarismus erfreut sich seit einiger Zeit einer besonderen Beliebtheit. Doch was steckt eigentlich hinter dieser Bewegung, die sich mehr und mehr zu einer besonderen Lebenseinstellung entwickelt hat? <\/p>\n\n\n\n
Fest steht, dass sich das Image des \u201eklassischen Vegetariers\u201c gewandelt hat. Wer heute an Vegetarier denkt, denkt an umweltbewusste Menschen, die durchaus mehr essen k\u00f6nnen als nur Tofu und Gem\u00fcse. Die vegetarische K\u00fcche ist heute vielseitiger denn je. Somit muss auch hier niemand auf Abwechslung auf dem Teller verzichten. <\/p>\n\n\n\n
Spannenderweise ranken sich trotzdem immer noch viele Ger\u00fcchte um den Vegetarismus. H\u00f6chste Zeit also, sich mit den Hintergr\u00fcnden zu dieser Ern\u00e4hrungsweise zu befassen. <\/p>\n\n\n\n
Ganz einfach: Vegetarier essen keine toten Tiere – egal, ob Schwein, Rind oder Fisch. Das bedeutet jedoch auch, dass Zutaten, wie zum Beispiel Gelatine oder Schweineschmalz, nicht auf den Speiseplan eines vegetarisch lebenden Menschen geh\u00f6ren. <\/p>\n\n\n\t\t