Wie unterscheiden sich die einzelnen Milchsorten voneinander?
Viele Menschen lieben es, Milch in den unterschiedlichsten Varianten in ihren Alltag zu integrieren. Doch was steckt eigentlich hinter Begriffen, wie „H-Milch“, „Frischmilch“ und „Vollmilch“?
Was ist der Unterschied zwischen ‚Sauce‘ und ‚Soße‘?
Gibt es einen Unterschied zwischen ‚Sauce‘ und ‚Soße‘? Oder sind das nur zwei verschiedene Schreibweisen? Mehr im Lidl Kochen Magazin.
Was hilft gegen Knoblauch Mundgeruch?
Zähneputzen hilft nicht immer gegen Mundgeruch nach dem Verzehr von Knoblauch. Es gibt aber einige Haushaltstipps, die helfen. Wir haben ein paar gesammelt.
Welche Lebensmittel beinhalten viel Eiweiß?
Eine eiweißreiche Ernährung ist nur für Sportler wichtig? Nein, jeder braucht Eiweiß – aber wieviel und welche Lebensmittel liefern dem Körper Proteine?
Was genau bedeutet „Garen“?
Die Begriffe „Kochen“ und „Garen“ werden manchmal als Synonyme füreinander verwendet. Genaugenommen gibt es hier jedoch Unterschiede, aber welche?
Was bedeutet eigentlich Blanchieren und worin liegen die Vorteile?
Mit „blanchieren“ ist eine kurzzeitige thermische Behandlung von Lebensmitteln gemeint. Wie kann man blanchieren und was sind die Vorteile?
Was sagt das MHD aus und wie wird es festgelegt?
Das mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist immer so eine Sache. Was sagt das MHD aus und wie wird es festgelegt? Erfahre es hier.
Was bedeutet die Klassifizierung auf den Eiern?
Was bedeuten die Kennzeichnungen auf den Eiern? Erfahrt hier, was die Klassifizierungen bedeuten.
Warum und wie sollte man Quinoa vor dem Kochen waschen?
Quinoa sollte vor dem Kochen gewaschen werden. Warum eigentlich? Und wie wäscht man Quinoa am besten. Erfahre es hier.
Warum gibt man zum Kochen von grünem Gemüse eine Prise Natron ins Kochwasser?
Beim Kochen von grünem Gemüse wird meistens ine Prise Natron ins Kochwasser gegeben. Weshalb eigentlich? Erfahre es hier.
