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Himbeer-Gin-Cocktail

Getränke (alkoholisch)

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20 Min.
(9)
Dauer
Schwierigkeit
9 Bewertung
Himbeer-Gin-Cocktail
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Zubereitung

Kochdauer: 20 Min.
Zusätzliche Zeitinformation:

plus Abkühlzeit

Zucker und Vanillinzucker mit 70 ml Wasser aufkochen und ca. 2 Min. köcheln, dann auskühlen lassen.

Himbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. 250 g pürieren und durch Sieb streichen. Mit Zuckersirup und Gin auf Eiswürfeln, evtl. portionsweise, kräftig shaken. In 4 Longdrinkgläser abseihen.

Übrige Himbeeren und frische Eiswürfel in die Gläser geben und mit gekühltem Tonic Water auffüllen. Nach Belieben mit Trinkhalmen servieren.